Importancia de la pureza del vapor para la industria alimentaria
La pureza del vapor para la industria alimentaria evita que disminuya la calidad y cambien el sabor y color de los alimentos que se producen. De hecho, el vapor limpio y puro son tan importantes como la misma esterilidad del producto, porque reducen al máximo la posibilidad de contaminación, que generalmente tiene un impacto negativo …