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Vapor para a Indústria
Gestão Eficiente de Sistemas a Vapor
Em qualquer sistema de vapor, o condensado representa uma fonte de energia e de água que deve ser recuperada, desde que cumpra as especificações de pureza necessárias para regressar ao processo. No entanto, quando se verifica a contaminação do condensado, o seu reenvio para a caldeira pode provocar incrustações, corrosão, perdas de eficiência e até avarias nos equipamentos…
Descubra como o Grupo HRS, uma referência no mercado nacional e internacional com soluções de troca de calor no sector alimentar e de bebidas, colabora com a Spirax Sarco, aconselhando um produtor de leite de coco a mudar a sua visão da exigência inicial e apostar numa melhoria dos seus processos ...
Existem atualmente poucos regulamentos para o uso de vapor na indústria de alimentos e bebidas que fornecem diretrizes específicas sobre a qualidade e pureza do vapor quando ele entra em contato direto com o processo ou produto, ou que controlam o tipo de produtos químicos, ou a quantidade desses produtos químicos, que estão em contato direto com o processo ou produto, ou que controlam o tipo de produtos químicos, ou a quantidade desses produtos químicos, que são ...
Com base no desenvolvimento de novos processos ou produtos que consumam menos energia, o uso de água e calor são as duas alternativas energéticas para reduzir os custos no sector alimentar, e vários fabricantes de alimentos estão a concentrar a sua atenção nestes dois recursos, precisamente porque oferecem a maior oportunidade para reduzir o consumo de energia no sector alimentar.
A segurança alimentar e as preocupações ambientais, juntamente com os elevados custos de energia, água e tratamento de resíduos, estão a motivar a procura de sistemas de limpeza livres de químicos no sector alimentar, uma solução amiga do ambiente nos dias de hoje. Alternativas como a limpeza com ozono, limpeza profunda com vapor seco, lavagem a jacto e limpeza sem químicos são ...
