Este é um guia prático para o gerente da planta para garantir a pureza e a qualidade do vapor na indústria de alimentos e bebidas.
Garantir vapor limpo nas empresas alimentares é cumprir os requisitos de esterilização que evitam riscos de contaminação, pelo que o uso de sistemas de filtragem e geradores de vapor, normalmente aplicados nos processos alimentares, é a forma ideal de garantir a integridade do produto e dos equipamentos utilizados.
A ausência de um controle adequado da planta geralmente tem um impacto negativo na qualidade dos alimentos e do processo de produção, levando a riscos de contaminação do produto final, de modo que a geração exclusiva de vapor limpo torna-se mais do que uma opção desejável.
Neste ebook você aprenderá sobre as medidas que uma empresa de alimentos e bebidas precisa introduzir para minimizar ou eliminar contaminantes de seus alimentos em processos a vapor.
COM ESTE EBOOK VAIS APRENDER:
Como é que as empresas alimentares podem garantir vapor limpo?
Porquê garantir vapor limpo nos processos alimentares?
Recomendações para garantir a pureza do vapor nos negócios de alimentos
Implementar geradores de vapor limpo para a indústria alimentar
Baixe agora este ebook e conheça os riscos de não ter sistemas capazes de garantir o uso de vapor limpo na indústria de alimentos e bebidas, que representam uma das principais preocupações dos engenheiros do setor.
